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一、食品添加剂的定义和分类(一)定义《中华人民共和国食品安全法》对食品添加剂的定义是：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。这些添加进去的物质多
俗话说：病从口入！我们平时摄入吸收营养物质的主要来源是饮食，早期由于人们对饮食安全不够重视，特别是在70、80年代，大别山地区流行的甲亢俗称大脖子病），就是由于我们平时的饮食中缺少碘的摄入而引起的病变
2007年4月19日国家质量监督检验检疫总局以国质检食监[2007]172号发布了《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法试行）》，以加强对食品生产加工企业使用 产品添加剂的监督管理，遏制食品企
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美国运动品牌安德玛Under Armour）与美国国家橄榄球联盟NFL）重新签订长期合作协议的消息，在时尚与体育界引起了广泛关注。这一合作意味着安德玛将重返NFL赛场，成为官方指定的鞋款与手套供应商，
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)近日，重庆市市场监管局、市发改委、市经信委、市公安局、市商务委、重庆海关、市药监局等7部门联合印发《重庆市防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动方案》，决定即日起至6月
烟熏、油炸、焙烤、腌制等储藏及加工技术，在改善食品的外观和质地，增加风味，延长保存期，钝化有毒物质(如酶抑制剂、红细胞凝集素)，提高食品的可利用度等方面发挥了很大作用。但随之还产生了一些有毒有害物质，
中国消费者报石家庄讯(记者李建)近日，河北省市场监管局召开落实统筹推进疫情防控和经济社会发展工作电视电话会议，部署当前和今后一个时期全省市场监管工作，会议强调强化五项常态化疫情防控工作。同时，为全面推
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